La industria de los alimentos se ha convertido en una de las mayores de nuestros días, ocuándose de la elaboración y envasado centralizado de los alimentos y proporcionando empleo a una importante parte de la población.
El objetivo de la carrera es formar profesionales capaces de responder a la demanda cada vez más creciente de alimentos semipreparados acordes al ritmo de vida moderno, sin perder de vista que lo producido debe responder a la calidad, pureza y valor nutritivo adecuado.
La formación básica incluye materias como Matemática General, Análisis Matemático, Álgebra, Física, Química General e Inorgánica, entre otras.
La formación especifica incluye materias tales como Dirección de Empresas, Comercialización de Alimentos; Legislación Alimentaria y Ambiental, Tecnología de Lácteos y Cárnicos; Tecnologías de Bebidas y Azucarados, entre otras.
La carrera se dicta en las instalaciones del Colegio Provincial Comandante Luis Piedrabuena, localizado en la calle Colón N° 751, en la Ciudad de Río Grande. Su modalidad de cursada es presencial.